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satoki*

Author:satoki*
2007年生まれの女の子:umiと、2010年生まれの女の子:otoの二人姉妹のママです。
家事・育児の合間にフェルトでおままごとなどを作っています。
この度、ご縁があって手作りイベントで作家デビューすることとなりました☆
スローペースですが、がんばります!

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パンケーキ

Category : 日々のコト
ハワイで買ってきた、パンケーキミックスを使って、ハワイアンパンケーキを作りました

20133248710.jpg


作り方はいたってカンタン!
パンケーキミックスに水を入れて混ぜて焼くだけ!
日本のホットケーキミックスとほぼ同じ!
違うのは、卵を入れない・・ってことかな。。
卵を入れないせいか、生地は白っぽくて、焼いてるときはたい焼きの香りがしました。

本場のパンケーキは、パンケーキの上にクリームやらフルーツやらが盛りだくさんのってたんですが、
まあ、ウチで食べるだけなので、シロップとマーガリン(バターの代わり)だけのシンプルパンケーキです。

焼きあがったパンケーキは、少し塩がきいていて、あまじょっぱい感じ。
日本のホットケーキとはやっぱりちょっとちがうな。
ハムとかの『おかず系』とも合いそうな感じです。
まあ、あんだけクリーム盛るんだから、これぐらいしょっぱい方が食べやすいんでしょ。

食感は、ホットケーキよりもふんわり感がハンパなくて、おいしかったです!!
マーガリンやシロップの浸透率がハンパない!!
シロップがしゅんでて、おいしーー!!
しかも、結構腹持ちもよくて・・・!
大満足!!

今回、何種類かパンケーキミックスを買ってきたので、食べ比べもしてみたいと思います!
今日作ったのは、『Happy Halleiwa』で購入したもの。
あの有名な、『エッグスン・シングス』の粉を使ってるんだそうです!
『エッグスン・シングス』・・・お店は行列でした。。
あそこまで並んでは・・・って感じだったのでいかなかったんですけどね。。

もう少し、ハワイを楽しめそうです☆

ちなみに、ハワイのドンキで買ったリリコイバター、めっちゃおいしかった♪
日本で買うと倍以上の値段なので、そうそう買えませんが。。
トーストとの相性ばっちりです☆
ほかの種類も買えばよかった。。

気づけば、ハワイに行ったのはもう1か月前のことになります。。
時が経つのは早いのぉ~~!!

旅行でシンプルライフへの道が中断中ですが、そろそろ再開せねば!(どんだけ中断するねん)
近々、シンプルライフ記事もアップ予定です☆


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